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國際SCA咖啡精修班

國際SCA咖啡精修班

24 天體系化學(xué)習,培養國際咖啡師,獲得專(zhuān)業(yè)技能及證書(shū),提升創(chuàng )業(yè)競爭力
課程級別中級 培訓周期1個(gè)月
培訓時(shí)間全日制
咨詢(xún)電話(huà) 400-800-2181
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國際SCA咖啡精修班
課程說(shuō)明
課程級別 中級
培訓周期 1個(gè)月
上課時(shí)間 全日制
上課地址 吳中區木瀆鎮惠靈路98號
授課對象
0基礎學(xué)員創(chuàng )業(yè)開(kāi)店;短期進(jìn)修;行業(yè)證書(shū)需求;家庭興趣人群
教程說(shuō)明
4 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng )業(yè)基礎指導; 12 人 / 班 (小班教學(xué),2人一組); 周一至周六上課
課程簡(jiǎn)介
國際SCA咖啡精修班
國際SCA咖啡是指符合國際咖啡協(xié)會(huì )(Specialty Coffee Association,簡(jiǎn)稱(chēng)SCA)標準的咖啡。SCA是一個(gè)專(zhuān)門(mén)致力于推動(dòng)咖啡質(zhì)量和可持續發(fā)展的國際組織。其標準包括咖啡的品種、產(chǎn)地、種植、采摘、加工、烘焙等多個(gè)環(huán)節,旨在確??Х鹊目诟?、香氣和品質(zhì)達到佳水平。因此,國際SCA咖啡通常是高品質(zhì)的特種咖啡,具有獨特的風(fēng)味和豐富的口感。

課程內容

  • 第一周

    意式咖啡基礎

  • 第二周

    意式咖啡進(jìn)階

  • 第三周

    精品咖啡

  • 第四周

    潮飲、調酒、集訓、考證

教學(xué)亮點(diǎn)

  • 咖啡知識體系
    咖啡知識體系
    貼合市場(chǎng)潮流的課程體系,進(jìn)階式課程, 從懂得品鑒咖啡到制作咖啡,掌握咖啡精髓。
  • 開(kāi)店必備
    開(kāi)店必備
    無(wú)論開(kāi)甜品面包烘焙店,咖啡飲品是必備 且利潤大的產(chǎn)品,且簡(jiǎn)單易復制。
  • 360 學(xué)習法
    360 學(xué)習法
    理論 + 演示 + 實(shí)操 + 考證的系統學(xué)習, 了解從種子到杯子的完美歷程。
  • 提升創(chuàng  )業(yè)競爭力
    提升創(chuàng )業(yè)競爭力
    獲得專(zhuān)業(yè)制作技能,提升創(chuàng )業(yè)競爭力。
  • 國際證書(shū)
    國際證書(shū)
    收獲國際認可 SCA 中級咖啡師。
  • 掌握咖啡菜單秘籍
    掌握咖啡菜單秘籍
    掌握店面流行咖啡飲品菜單秘籍。

課程增值服務(wù)

  • 1.無(wú)保留配方資料
  • 2.合作供應商資源
  • 3.免費DEMO公開(kāi)課
  • 4.終身技術(shù)支持
  • 5.探店指導
  • 6.學(xué)員內部交流群
  • 7.在線(xiàn)答疑
  • 8.創(chuàng )業(yè)扶持

證書(shū)

國際SCA咖啡精修班

結業(yè)可考證書(shū)

咖啡師;調酒師;SCA 咖啡師SCA 沖煮;ACIC美國國際資質(zhì)認證中心認證
國際SCA咖啡精修班
鈴鐺
課程內容以實(shí)際授課為準
  • 廚師
  • 咖啡師
  • 茶藝
  • 調酒
  • 糕點(diǎn)
  • 西餐
  • 零基礎
  • 略懂皮毛
  • 有一定基礎
  • 強化技術(shù)
  • 開(kāi)店
  • 興趣
  • 找工作

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  • 上海王森西點(diǎn)
  • 蘇州王森西點(diǎn)
  • 廣州王森西點(diǎn)
    • 學(xué)校地址: 廣州市天河區車(chē)陂北街28號之一 聯(lián)合社區北院
  • 杭州王森西點(diǎn)
    • 學(xué)校地址: 杭州市上城區全福橋路258號尚鐵大廈
  • 王森名廚中心
    • 學(xué)校地址: 上海市靜安區靈石路709號萬(wàn)靈谷花園A008
  • 上海王森西點(diǎn)
    • 學(xué)校地址: 上海市靜安區江場(chǎng)路1228弄10號(協(xié)信中心)
  • 蘇州東沙湖校區
    • 學(xué)校地址: 工業(yè)園區汀蘭巷192號沙湖天地B2幢
  • 蘇州木瀆校區
    • 學(xué)校地址: 吳中區木瀆鎮惠靈路98號
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